Café Court sube a la red

En las pistas del club de tenis de Deauville, los sets son muy disputados. Pero no en el Café Courtel restaurante del club, porque no hay mesas. Pero eso no ha impedido que la gente acuda en masa desde que se renovó el restaurante. Con su cálida decoración normanda (paredes entramadas, baldosas de terracota) y su casa club (carteles, raquetas), realzada por una hermosa chimenea, se ha cambiado todo el mobiliario y se ha rehecho la pintura para dar una cálida bienvenida a los clientes. Idealmente situado entre la playa, Les Planches y el Hôtel Barrière Le Normandy*****, es un refugio bienvenido tanto para los hambrientos aficionados al deporte como para los sedientos veraneantes. En la soleada terraza o junto a la chimenea, la hora del té gourmet es perfecta para esperar las clases de los jóvenes tenistas en ciernes, o simplemente para descansar durante un día de playa. La hora del almuerzo es perfecta para todo tipo de raquetas, con un menú de calidad repleto de variedad.

En Café Courtel intercambio culinario es siempre una situación en la que todos salen ganando, y la calidad del servicio garantiza un as en todo momento.

Ambiente animado garantizado en Café Court. Al igual que en la pista de tierra batida adyacente, las primeras impresiones del servicio fueron positivas. El anfitrión da todo el mérito a su nuevo compañero de dobles, el chef Stan. Este hombre de 35 años, originario de Ruán, tampoco es un desconocido en la Costa Flamenca. Tras darse a conocer como restaurador en Trouville-sur-Mer, trabajó en MB Primeur, en la península, y después en Villa Joséphine, en las afueras de Tourgéville. La carta se basa en platos sencillos, sanos yde picoteo. Como este plato de salmón de etiqueta roja flanqueado por berenjena asada, hinojo y coliflor (26 €) o esta pasta con salsa de tomate casera (12 €, como la hamburguesa con queso). La carne procede del grupo Éleveurs de Charentonne, garantía de nobleza. Y las tentadoras ensaladas serán un éxito con la llegada del buen tiempo. En cuanto a los postres , aparte de los helados de la famosa Martine Lambert, todos son de elaboración propia, desde la tarta de azahar hasta las tartas de frutas de temporada, pasando por los yogures griegos.

En resumen, como puede ver, los entusiastas del deporte (y otros) están a salvo de un contratiempo - rebanado o no - en Café Court. ¡Incluso los que prefieren sus cafés largos!