"Cuando llega el verano, siempre desaconsejo Deauville a los que les gusta dormir hasta tarde, a los perezosos. Porque la mañana está dedicada a los caballos (...). Salen de la nada, los caballos, y caminan por la ciudad dormida hasta la larga playa desierta, emocionados como niños. Los peticeros argentinos, en grupos de cinco o seis, conducen sus emotivos ponis de polo, criollos de color cereza, cantando una vieja melodía de las Pampas. Los aprendices de jinete traen de los hipódromos de Touques o Clairefontaine orgullosos purasangres cuyos preciosos lomos están protegidos por un forro. A veces, los sulkies incluso se unen a la procesión planeando. Por último, de los clubes vecinos -situados en Tourgéville, Villerville o Le Brevedent- vienen los jinetes de a pie, tú, yo, para quienes un galope sobre la arena mojada y un piaffe en el mar son garantía de libertad".