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Título del artículo:
EL BRUMMEL
Texto del artículo:

Casino Barrière Deauville
2, rue Edmond Blanc 14800 Deauville
02 31 98 66 00

www.casino-deauville.com

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AÑO NUEVO


Gourmet y baile de Nochevieja con Julien Gritte (origamista) y DJ Pocket de 21 p.m. a 3 a.m.

MENÚ DE TARDE

- Copa de champán Moët et Chandon * y sus canapés
- Carne de res y champiñones
- Salmón Gravelax marinado en especias, chutney de remolacha, blini, crema de berros, pepino, remolacha shioga y arenkha quenelle
- Solomillo de ternera Rossini asado, escalope de foie gras, blini de castaña con bayas de goji, camote ana, champiñones porcini y salsa de trufa
- Pavé d'ombrina, viennoise de cítricos, puré de heliantis, risotto, fondue de puerro, brandade de eglefino, salsa de langosta
- Chocolate dulce y frambuesa, mousse de frambuesa y mousse de chocolate, galleta bretona y galletas de mantequilla, coulis de frutas rojas
- Café y dulces.

195 € / pers. (1/2 botella de champán Moët et Chandon * / pers. Incluido) - € 96 / niño menor de 12 años

*El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

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