Enclavado en el corazón de los bosques del Pays d'Auge, eleco-dominio de Bouquetot encarna la armonía entre el hombre y la naturaleza. En una antigua granja del siglo XVIII con entramados típicos de Normandía, rodeada de 68 hectáreas de prados y bosques, varias empresas de dimensión humana trabajan codo con codo para cultivar la innovación y contribuir a largo plazo al planeta. Entre ellas, un productor de espirulina, un lombricultor que crea compost de alta calidad a base de lombrices, una floristería con delicadas plantas comestibles de cultivo ecológico y un ganadero que produce carne de vacuno ecológica alimentada exclusivamente con hierba y heno. En elecodominio de Bouquetotse preserva cuidadosamente la biodiversidad y se potencian todos los elementos del ecosistema.

Declarada monumento histórico desde 1926, fruto de un verdadero trabajo de amor durante sus cuatro años de renovación, y afortunada ganadora del premio Rubans du Patrimoine en 2023, la iglesia de Saint-Pierre es una de las iglesias más antiguas de Francia.iglesia de Saint-Pierre de Saint-Pierre-Azif encarna a la vez el esplendor de la arquitectura normanda y la rica historia del pueblo. Su elegante silueta está marcada por sus muros de piedra gris y su imponente campanario, sus delicadas vidrieras filtran la luz del día y sus arcos apuntados se elevan majestuosamente sobre los visitantes. Cada elemento arquitectónico es testigo de la destreza de los artesanos de antaño, incluidos algunos tesoros (no tan) ocultos: nueve pinturas de maestros de la escuela flamenca que datan de los siglos XVI y XVII.

Cuna de la cría caballar y de la excelencia equina, Normandía alberga tantas yeguadas magníficas como grandes campeones. Saint-Pierre-Azif no es una excepción a la regla y alberga nada menos que cuatro de ellas. Aunque están cerradas al público, puede admirarlas siguiendo un bucólico paseo de 7 km. Los senderos sombreados atraviesan el pueblo, luego el campo para bordear los prados donde los futuros cracks gustan de asomar la nariz.

Conocido por sus exuberantes paisajes verdes, sus huertos de manzanos y sus pueblos de antaño, el Pays d'Auge se presta perfectamente a la forma más antigua de viaje tradicional: un paseo en coche de caballos húngaro. Remolcados por cuatro ruedas y cuatro patas, los viajeros se adormecen con el suave traqueteo de los cascos, contemplando tranquilamente el paisaje de Saint-Pierre-Azif bajo las historias y anécdotas contadas por un cochero apasionado por la región. La Calèche de Saint-Pierre. Existen tres opciones de paseos a caballo, para todos los gustos y duración de las vacaciones: un paseo de una hora por los campos donde pastan las vacas de Limousin; una tarde merienda en los pueblos cercanos; un día en el campo acompañada de una cesta de picnic repleta de productos locales.

À Saint-Pierre-Azif, les visiteurs aiment flâner dans les rues du centre-ville pour une session shopping. Adresses utiles, gourmandes, de décoration ou soin santé, les commerces installés répondent à tous les besoins des visiteurs pendant leur séjour en Normandie.