Le Capucine
Jardines de Coppélia
478 Route du Bois du Breuil
14600 PENNEDEPIE
Capacidad :
- Número total de plazas en la terraza: 30
Lengua(s) hablada(s) :
- Inglés
Servicios/equipos :
- Bar
- Silla alta
- Chimenea
- Jardín
- Asiento elevador
- Sitio accesible para personas con movilidad reducida
- Terraza
- Wifi gratuito
Menú de idiomas extranjeros :
Francés
Tarifas
| Rúbrica | Tarifa - | Complemento |
|---|---|---|
| Menú para adultos | 55,00€ | en 3 pasos |
Forma(s) de pago :
- American Express
- Tarjeta azul
- Cheques vacaciones
- Visa
Apertura :
Horas de servicio
Con vistas al mar, en la planta baja de la mágica casa solariega del siglo XVII de los Jardines de Coppélia, el Capucine desvela una cocina gastronómica comprometida. El compromiso de su joven chef, Clément Biette, formado con los más grandes, entre ellos Yannick Alléno, es ofrecer una cocina sostenible. Favoreciendo a los productores locales -a menos de 15 km-, pero no sólo... En Le Capucine, la preocupación por el medio ambiente está en el centro de cada etapa: huerto de permacultura, platos vegetarianos, sólo vinos naturales y ecológicos, reciclaje de productos y limitación de residuos...
En el plato (¡de loza reciclada!), combinaciones atrevidas, de alta gama y de moda, en perfecta sintonía con su entorno natural y su estación.
Nos encanta el ambiente relajado con vistas a las concurridas cocinas, la colorida decoración contemporánea, la terraza con vistas a los huertos, los sofás donde tomar una copa junto a la monumental chimenea.
13,5/20 2 Toques Gault et Millau
