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Mesa de fiesta exitosa

Clase de cocina y vajilla

Clara Douet

Clase de cocina en Villa d'Eaux

Sábado Diciembre 14

Laurène, jefe del quiosco Dim Sum en Normandía, alberga un Clase de cocina de comida navideña en la Villa d'Eaux.

Tres horas de clases de cocina para ser inmejorable. maridajes de comida y vino, descubra consejos para mejorar sus platos y su presentación, en torno a productos increíbles.
En el menú:
- Cappuccino de calabaza, emulsión de hongos
- Carpaccio de vieiras con clementinas y bayas rosas
- Pechuga de pato en corteza de pan de jengibre, ciruelas pasas rellenas de foie gras y verduras asadas
- Chocolate cremoso y pera confitada
Lecciones el sábado 14 de diciembre de 14 p.m. a 17 p.m.
70 € / persona - 4h, almuerzo y vino incluidos

Clase de cocina en Chloé Cuisine en verde

Martes 10 y 17 de diciembre

Chloé cuisine en vert ofrece aprender a aligerar el menú navideño, con recetas gourmet, ligeras y sobre todo sencillas para rehacer en casa sin problema! Con la creación de este menú completo, Chloé revelará todos sus consejos para ahorrar tiempo, utilizando harinas alternativas, postres menos edulcorantes y mejorar sus platos con buenos platos.

En el menú:
- Caldo de miso, soba, jengibre, hierbas frescas
- Snacks vieiras, apio, pera, cardamomo
- Cacao, tarta de cítricos, merengue ligero con té matcha
Clases los martes 10 y 17 de diciembre de 10:30 a.m. a 14:30 p.m.
85 € / persona - 4h, almuerzo y vino incluidos

Clase de cocina familiar en Chloé Cuisine en Vert

Viernes 27 de diciembre y martes 31 de diciembre

Un taller para compartir un momento delicioso con tus hijos. ¡Padres e hijos preparan un menú completo (entrante, plato principal, postre) para rehacer fácilmente en casa!
Recetas coloridas sobre el tema de la Navidad, frutas y verduras orgánicas de temporada del mercado y el jardín, juegos en torno a los 5 sentidos, alegría, creatividad. ¡En la cocina verde de Chloé, aprendemos a cocinar para comer bien antes de disfrutar juntos en una bonita mesa!
Ejemplo de menú: Rollitos de invierno con vegetales crudos, nuez rellena de mimolette, pastel de zanahoria con clementina de avellana.
Clases el viernes 27 de diciembre y el martes 31 de diciembre de 11 a.m. a 14 p.m.
€ 95 por padre + niño / € 135 por padre + 2 niños: 3 horas de almuerzo en el sitio incluido

Clases de cocina para niños en Chloé Cuisine en Vert

23, 24, 31 de diciembre y 2 de enero

Los niños preparan una receta muy colorida que todos decoran según su imaginación. Saborean la comida con los ojos cerrados, descubren frutas y verduras de temporada que luego dibujan.
Recetas coloridas sobre el tema de la Navidad, frutas y verduras orgánicas de temporada del mercado y el jardín, juegos en torno a los 5 sentidos, alegría, creatividad. ¡En la cocina verde de Chloé, aprendemos a cocinar para comer bien antes de disfrutar juntos en una bonita mesa!
Ejemplo de menú: Bonita torta dulce de trigo sarraceno navideño, chocolate y fruta confitada; mendigos con té matcha, frutos secos
Clases el lunes 23 de diciembre de 14 p.m. a 16:30 p.m., martes 24 de diciembre, martes 31 de diciembre y jueves 2 de enero de 11 a.m. a 13:30 p.m.
€ 35 por niño; € 63 mini curso de 2 días; 90 € mini curso de 3 días: 2h30 por curso con almuerzo / merienda incluida
4 a 8 años

Clases de cocina para adolescentes en Chloé Cuisine en Green

Lunes diciembre 30

Los adolescentes también quieren aprender a cocinar recetas fáciles de preparar para comer bien con productos frescos. ¡Durante este curso, hacen 3 recetas y seguramente querrán volver!
Recetas coloridas sobre el tema de la Navidad, frutas y verduras orgánicas de temporada del mercado y el jardín, juegos en torno a los 5 sentidos, alegría, creatividad. ¡En la cocina verde de Chloé, aprendemos a cocinar para comer bien antes de disfrutar juntos en una bonita mesa!
Ejemplo de menú: sopa de maní Butternut, pizzette navideño, panna cotta de kiwi y coco.
Clases el lunes 30 de diciembre de 14 p.m. a 17 p.m.
45 € por adolescente: 3h almuerzo / merienda en el sitio incluido
8 a 16 años

Clase de cocina con Jeff Cooking

Sábados 21 y 28 de diciembre

¿Quién nunca ha querido conocer los trucos, técnicas y secretos de los chefs? Jeff Cooking recibe en la cocina para transmitir sus conocimientos para preparar una hermosa comida de Nochebuena. Nos llenamos de ideas de recetas, para probar en el acto y luego llevarlo a casa, descubrimos los buenos gestos, las asociaciones de productos y todo lo que hace que una cocina esté llena de sabores.
Sábado 21 de diciembre: Taller intergeneracional: mousse de chocolate y kebab de pollo con langostinos y plátano enrollado en tocino con salsa tailandesa
Precios: 55,00 € por adulto / 35,00 € por niño
Sábado 28 de diciembre: foie gras para las vacaciones
Precios: 55,00 €
Horario: 14:30 p.m. a 18:30 p.m.

Navidad especial clase de arte floral

Viernes diciembre 13

Las celebraciones de fin de año suelen ser una oportunidad para reunirse con familiares y / o amigos, para compartir buenas comidas. Para perfeccionar las decoraciones y realzar los platos, nada como una hermosa mesa. Para esto, Aurélie y Loïc, los floristas de "Fleur d'Oranger" en Villers-sur-Mer animarán un Clase de arte floral con temas navideños. Los participantes no tienen nada que proporcionar y todos se van con su creación al final de la noche.
La velada se organiza en el hotel "La Piscine" y se complementa con una cena aperitivo.
Clases el viernes 13 de diciembre de 19 p.m. a 22 p.m.
50 € / persona - 3h, cena aperitivo y equipo incluido