French Dutch Inglés Alemán Español

Menú

Precios bajos

CERVECERÍA DEL AYUNTAMIENTO

73, rue Désiré le Hoc 14800 Deauville
02 31 88 36 51

Saber más

AÑO NUEVO


MENÚ DE TARDE

- Aperitivo: langostinos asados
- Foie gras semi cocido con sauternes *, chutney de higos o tartar de cangrejo y aguacate
- Solomillo de ternera, salsa de foie gras, papas o vieiras y su cremoso risotto con trufas
- Hueco normando*
- Ronda de quesos normandos y mesclun
- Postre de chocolate y crema pastelera de vainilla bourbon

49 € / pers. (sin bebidas)

*El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

EL SLEIPNIR

46 rue Mirabeau 14800 Deauville
02 31 98 51 66

sleipnir14800@gmail.com

Saber más

AÑO NUEVO


MENÚ DE TARDE

- Norman Kir con aperitivos
- Vieira de foie gras fresco frito con mezcla de queso de cabra de brotes jóvenes o Plato de salmón ahumado escocés granja de crema cruda de la casa Borniambuc o 6 finas de claire N ° 2 de Blainville-sur-Mer
- Solomillo de ternera (raza normanda), estilo rossini con salsa Pommeau *, papas, manojo de judías verdes o filete de lubina con salsa de manzana virgen rebozada con algas o pierna de capón confitada con trompetas de muerte sobre un lecho de hojas rizadas
- Plato de quesos de Normandía (Camembert con leche cruda, Livarot, Pont L'Evêque) o Tiramisú con chocolate blanco y frambuesa o Tarta fina con manzanas batidas y caramelo de mantequilla salada
- Una copa de champán *

69 € / pers. (sin bebidas)

*El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

AUBERGE DE LA SOURCE ****

Chemin du Moulin 14600 Barneville-La-Bertran
02 31 89 25 02

www.auberge-de-la-source.fr

Saber más

AÑO NUEVO


MENÚ DE AÑO NUEVO

- Lóbulo de foie gras de pato con Calvados * y Porto *, cebolla confitada con granadina
- Rellenas de langosta con espinacas baby y mariscos, vienesa de coral, sopa de vainilla con naranja
- Lomo de jabalí asado, chirivía confitada en salsa agridulce, gran cazador *; Acelgas y encurtidos
- Camembert asado, hojas de lechuga de cordero, caramelo Calvados * y bollo a la antigua con frutos secos
- Chocolate con frambuesa, agua de rosas, galleta de almendras, mouseline de cerezas morello y sorbete de caramelo

Menú completo: 52 € / pers. (sin bebidas) - € 39 / pers. (sin el "relleno de langosta" y sin bebidas)

*El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

RESTAURANTE LA HIE MONDUE

3 ruta de Caen RD 675 14130 Drubec
02 31 64 85 00

www.restaurant-la-haie-tondue.fr

Saber más

AÑO NUEVO


MENÚ DE TARDE

- Taza frutal con Grand Marnier *, aperitivos
- Terrina de foie gras de pato fresco, higo asado, pan de jengibre
- Granizado de manzana caramelizada con Calvados *
- Filete de ternera con setas
- chocolate oscuro dacquoise

60 € / pers. (sin bebidas)

*El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.