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Título del artículo:
SALA PANORÁMICA DEL CASINO DE VILLERS
Texto del artículo:

Place Fanneau 14640 Villers-sur-mer
02 31 14 44 88

www.groupetranchant.com

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AÑO NUEVO


- Una copa de champán *
- Sopa de crema de pollo y langosta con cilantro, jengibre y leche de coco, tartar de vieira con Yuzu, pequeñas hierbas silvestres, higos rellenos de foie gras, gelatina de remolacha
- Risotto con hongos porcini, lomo salvaje asado, jugo de calamar, salsifí crujiente
- Norman Hole, sorbete de sidra de manzana
- Merienda de pechuga de pato "sabores de Oriente", ladrillo vegetal de massala, muselina de camote-cazuela Vacherin, verduras mixtas y vinagreta de aceite de trufa
- Merengue ligero y crema de castañas, salsa de chocolate con pimienta de Sichuan

140 € / pers - Cena baile con los Grandes Mômes y Régis Suez en dúo a partir de las 20 p.m.

*El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.