Vivir el Calvados con Calvados Expérience

Descubra Calvados Expérience, el nuevo museo de Calvados Père Magloire.

En este reluciente y nuevo museo dedicado al elixir normando por excelencia, el Calvados, la visita se torna una experiencia multisensorial donde los cinco sentidos se encuentran activos. Nos dejamos llevar por el cuento de la historia de Normandía mezclada a la del Calvados antes de descubrir y de sumergirse en el corazón de la fabricación del alcohol.

Un proyecto multicultural

© Calvados Expérience

En los locales de la destilería de Calvados Père Magloire, situada en Pont l’Evêque desde 1821. El Calvados Père Magloire es una empresa pionera en la representación de este alcohol normando pues es una de las primeras marcas en ser inscritas en la INPI (Instituto Nacional de la Protección Intelectual). Verdadera institución, es exportada por el mundo entero y es el reflejo de nuestro conocimiento del Calvados en Francia y en el extranjero, compartiendo de esta forma el producto que todo el mundo nos envidia. Hoy en dia Spirit France posede varias grandes marcas de alcoholes normandos como el Calvados Boulard, Locompte y Magloire.

En el 2014 nace la idea de un proyecto innovador y sorprendente revelando los secretos de fabricación del Calvados alrededor de un circuito experimental, a la vez histórico y pedagogo. De esta forma el museo toma lugar en los locales de la destilería, en el hangar donde se embotella y guardan las botellas de este delicioso néctar.  A partir del 2015 los locales de Père Magloire se trasladan a Reux (Calvados) en un lugar más grande permitiendo almacenar más de 5 millones de botellas, dejando así todo el espacio necesario para este fabuloso y colosal proyecto.

Gracias al apoyo del equipo de Spirit France y Europa, de las comunidades regionales, de la comunidad de Pont l’Evêque y de los organismos de turismo, este proyecto al fin ve la luz del día después de algunos años. Un equipo multisensorial trabajó con todo su corazón junto con los productores locales para dar vida al Calvados, para crear una verdadera experiencia y contar una historia real.

Una experiencia multisensorial

Camille David

A penas entramos al museo somos sumergidos en la oscuridad, el suspenso se incrementa cuando empieza la historia del Calvados, nuestros sentidos ya están alerta. Nos dejamos entonces guiar dentro de seis salones diferentes, absorbidos por la historia de Normandía y el nacimiento del Calvados; nombre que viene de Salvador, un barco de la armada española que naufragó en las costas Normandas en 1588. Se nos explica que Salvador se transformará en Calvador y finalemente en Calvados.

Guiados por los efectos de luces y la reconstitución de un pueblo medieval, nos encontramos entonces en el corazón de un vergel, aprendiendo los secretos de la fabricación del Calvados remontando a su origen: la manzana. Los siguientes salones nos cuentan los misterios y leyendas de la fabricación, haciendo nacer de esta manera un único apetito: el de probar este néctar de Dioses.

La visita culmina con la degustación de los más finos Calvados de la cava Magloire donde se aprende a degustarlo puro pero también en cocteles.

Descubra el museo en imágenes

En el corazón del Pays d’Auge

Viva la Experiencia del Calvados !

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© Camille David

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